sábado, 25 de marzo de 2017

BBQ Challenge 2017, La Compentencia de Parrillas Familiar más concurrida del Año

Gastronomía Familiar

La Competencia de Parrillas más concurrida del año, el BBQ Challenge 2017


El Club Rotario Guatemala de la Ermita está realizando el Septimo, Barbacue Challenge, hoy sábado 25 de Marzo, 11.30 AM hasta 7.00 pmGT y es un evento All You Can Eat, (toda la comida, excepto postres, que pueda degustar), y la contribución es de Q. 150 por adulto y niños pagan Q. 75.00.

Jueces degustan y califican a todos los equipos
Hubert Hirschi, uno de los organizadores del BBQ Challenge 2017, indicó que, las bebidas y los postres son con costo adicional. El valor de donación incluye toda la comida del evento, excluyendo los postres. Incluye 5 recetas por cada uno de los 45 equipos parrilleros y productos de nuestros patrocinadores.

Hubert Hirschi y un amigo colaborador del BBQ Challenge
En total, los 45 equipos competirán por las categorías de queso, carne de res, pollo, cerdo y costillas. Cada equipo es conformado por cuatro integrantes y se les brinda 25 libras de pollo, cerdo y costilla, 30 de carne de res y 10 libras de queso por parte del grupo patrocinador. En total están preparando para degustar, más de 7 mil libras de carnes y recetas gastronómicas de nivel mundial.


Degustar excelente comida, en familia

One Man Band
El BBQ Challenge busca realizar actividades de familia, y también busca innovar, entrelazar la convivencia de la comunidad, y promover la competencia sana y al mismo tiempo colaborar con la sociedad. Este es el séptimo año en el que se convoca a parrilleros aficionados a competir por el puesto de “la mejor parrilla” en distintas categorías.

Indicaron los organizadores que, esperan alrededor de 3 mil personas y 50 equipos parrilleros. Se realiza en el parqueo contiguo al edificio Europlaza, zona 14.

Todos los fondos recaudados sirven para financiar las obras de caridad del Club Rotario de la Ermita, en Guatemala.
Los artistas participantes, y que amenizan la tarde de comidas de parrilla, son el One Man Band de Colombia, y el artista y compositor nacional Francis Dávila.

Fundaniñas

Fundaniñas

Olga Morales, Presidente Fundación Fundaniñas.
Uno de los stands, en el BBQ Challenge 2017, entrevistamos a Olga Morales, Presidente de la Fundación de Fundaniñas, y nos indicó que, su organización, en conjunto con el Comité de Damas Rotarianas, del Club la Ermita, realizan la venta de bebidas y donas. Fundaniñas es una fundación que trabaja con niñas en estado de alto riesgo. Fundaniñas, se beneficia con un porcentaje para gestionar el hogar y la educación de las veinte niñas que apoyan en la actualidad. 


Demetrio Moliviatis

Parrilla al estilo griego
Encontramos a Demetrio Moliviatis, propietario de los Restaurantes 7 Caldos y la Taverna del Griego, cocinando sus recetas en uno de los Stands, nos comentó que es la primera vez que participa y es en apoyo a las obras de caridad del evento y porque unos amigos le pidieron su colaboración.


Integrantes del Equipo Engasados +Engasados
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